Showing posts with label Sua-chua-thach. Show all posts
Showing posts with label Sua-chua-thach. Show all posts

Sữa đậu nành mè đen

Sữa đậu nành mè đen sánh mịn, thơm mùi hương tự nhiên của đậu và mè, màu đen tự nhiên. Đây là loại thức uống bổ dưỡng, ngon miệng, có thể dùng cả trong mùa đông và mùa hè đều rất tuyệt.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu nành: 200 gr
- Mè đen: 30 gr
- Lá dứa: 6 cọng
- Nước lọc: 1 lít
- Đường : tuỳ khẩu vị.

Các loại sữaSữa đậu nành mè đen
Sữa đậu nành mè đen

CÁCH LÀM

- Đậu nành mua về các bạn ngâm qua đêm cho đậu mềm. 

- Qua hôm sau rửa lại sạch với nước, đãi sạch vỏ, vớt ra để ráo.

- Mè đen các bạn rang lên cho thơm.

- Cho mè đen, đậu nành và nước vào máy xay sinh tố và xay nhuyễn (nếu nhiều có thể chia sẻ làm 2 - 3 lần). Tiếp đó, cho hỗn hợp vừa xay vào 1 cái túi sạch và vắt cho thật khô. Loại bỏ bã.

- Cho nước đậu vừa vắt vào nồi, cho lá dứa đã rửa sạch vào và nấu với lửa vừa. Đợi cho sữa sôi thì các bạn giảm lửa, để sôi liu riu thêm khoảng 8-10 phút là được. 

- Tắt lửa và cho đường (lượng đường tùy theo sở thích và khả năng ăn ngọt) vào, khuấy đều.

- Cho sữa đậu nành ra ly, có thể uống nóng (vào mùa lạnh) hoặc uống lạnh (vào mùa nóng) đều ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu nành mè đen !

Sữa đậu nành lá dứa

Sữa đậu nành lá dứa với nguyên liệu chính là đậu nành, thêm mùi lá dứa thoang thoảng, màu sắc bắt mắt là món giải nhiệt rất tốt trong những ngày oi nóng.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu nành: 500 gr
- Lá dứa: 1 nắm
- Đường
- Muối

Sữa đậu nành lá dứa
Sữa đậu nành lá dứa

CÁCH LÀM

- Đậu nành các bạn đãi rửa trong nước để loại bỏ các hạt bị hỏng.

- Ngâm đậu qua đêm cho nở mềm.

- Qua hôm sau các bạn đãi sạch vỏ đậu.

- Lá dứa rửa sạch, cắt khúc ngắn.

- Cho đậu vào trong máy xay sinh tố, thêm khoảng 2 lít nước (các bạn có thể xay làm nhiều lần), xay nhuyễn đậu.

- Lọc đậu qua vải sạch để loại bỏ bã, dùng tay bóp nhẹ để nước ra hết. Cá bạn có thể xay lại phần bã 1 - 2 lần nữa, tiếp tục lọc để có thể lấy được nhiều nước đậu hơn.

- Cho lá dứa vào cối xay sinh tố, thêm chút nước, xay nhuyễn rồi lọc qua rây hoặc khăn vừa lọc đậu để lấy nước cốt, cho vào trong nước đậu.

- Cho sữa đã lọc vào nồi, đun với lửa vừa. Khi sữa bắt đầu đóng váng trên bề mặt các bạn cho chút xíu muối, khuấy đều rồi tắt bếp.

- Khi uống các bạn thêm đường, đá tùy theo khẩu vị.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu nành lá dứa !

Cách làm Sữa đậu nành

Sữa đậu nành là loại thức uống bổ dưỡng, ngon miệng và rất phổ biến. Sữa đậu nành dù uống nóng vào mùa lạnh, hay thưởng thức cùng với đá vào mùa hè đầu rất ngon. Ngoài ra các bạn còn có thể dùng chung với tào phớ, hay làm nguyên liệu cho nhiều món ăn ngon khác.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu nành: 200 gr
- Nước sạch: 1 lít
- Máy xay sinh tố
- Vải lọc

Cách làm Sữa đậu nành
Sữa đậu nành

CÁCH LÀM

- Đậu mua về các bạn rửa đãi rửa sạch, ngâm với nước lạnh qua đêm.

- Hôm sau các bạn xát và đãi sạch vỏ.

- Cho đậu vào cối, thêm nước, xay nhuyễn. Các bạn có thể xay làm 2 - 3 lần, tùy theo thể tích của cối.

- Lọc đậu vừa xay qua tấm vải sạch, bóp mạnh để lấy hết nước, bỏ bã.

- Cho nước đậu vào nồi, đun sôi, thêm đường tùy theo khẩu vị.

- Vậy là các bạn đã có sữa đậu nành ngon và lạnh rồi.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu nành !

Sữa bí ngô đậu tương

Sữa bí ngô đậu tương rất giàu dinh dưỡng, lại rất ngon miệng, có thể dùng làm thức giải khát mùa hè cũng rất hợp.

NGUYÊN LIỆU

- Bí ngô: 150 gr
- Đậu tương: 50 gr
- Sữa đặc

Sữa bí ngô đậu tương
Sữa bí ngô đậu tương

CÁCH LÀM

- Đậu nành các bạn ngâm quà đêm trong nước khoảng cho nở.

- Qua hôm sau cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm 400 ml nước, xay nhỏ, lọc qua vải sạch để thu lấy nước đậu nành, bỏ bã.

- Bí ngô gọt vỏ, cắt miếng nhỏ. Cho bí lên nồi hấp, hấp chín.

- Cho bí ngô vào cối xay sinh tố, thêm 400 nước, xay nhuyễn.

- Cho sữa đậu nành, bí ngô vào nồi, thêm sữa đặc hoặc sữa tươi, liều lượng tùy theo sở thích, đun cho tới khi hơi sủi thì tắt bếp.

- Cho sữa ra ly, để ngăn mát tủ lạnh và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa bí ngô đậu tương !

Cách làm Sữa bí ngô

Sữa bí ngô thơm ngọt, vị hơi béo nhưng không ngán. Đây là món ăn ngon, bổ dưỡng, nhưng rất dễ thực hiện. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Bí ngô: 500 gr
- Nước lọc: 800 ml
- Sữa tươi: 800 ml
- Sữa đặc: 1/2 hộp
- Nước cốt dừa: 100 ml

Cách làm Sữa bí ngô
Sữa bí ngô

CÁCH LÀM

- Bí ngô các bạn gọt vỏ, bỏ hạt, cho vào nồi, thêm nước, đun chín mềm.

- Để nguội một chút rồi cho bí và nước vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Cho hỗn hợp bí ngô ra tô, thêm sữa tươi và sữa đặc, khuấy đều.

Vậy là các bạn đã hoàn thành cách làm sữa bí ngô rồi đấy, chúc các bạn thành công và ngon miệng !
Trong quả bí ngô có chứa tinh bột, protein, carotene, vitamin B, vitamin C, canxi, phốt pho và nhiều yếu tố khác. Đây là thực phẩm rất giàu chất dinh dưỡng và có tác dụng tăng miễn dịch trong cơ thể, giúp phát triển cơ bắp, tốt cho mắt và xương, giảm huyết áp cao và giảm viêm.

Cách làm Sữa ngô

Sữa ngô được nhiều người yêu thích do có hương vị béo ngậy, thanh ngọt, lại rất thơm ngon. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Ngô: 3 - 4 bắp
- Sữa tươi: 500 ml
- Đường: 30 - 40 gr

Cách làm Sữa ngô
Sữa ngô

CÁCH LÀM

- Ngô mua về các bạn bóc bỏ vỏ ngoài, tách riêng phần hạt, giữ lại râu ngô. Rửa sạch lại với nước và để ráo.

- Đặt nồi lên bếp, cho 1 lít nước, cho râu và lõi ngô vào đun sôi 20 phút để lấy nước ngọt. Sau đó vớt bỏ râu và lõi ngô.

- Cho hạt ngô vào máy xay sinh tố, thêm nước luộc ngô, xay nhuyễn.

- Đặt nồi lên bếp, cho ngô vừa xay và sữa vào đun sôi, thêm đường tùy theo ý thích. Trong quá trình đun các bạn khuấy thường xuyên để không bị bén nồi.

- Khi sữa vừa sủi các bạn tắt bếp, lọc qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch để loại bỏ hêt bã.

- Cho sữa ngô và ngăn mát tủ lạnh và hoặc thêm đá viên.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa ngô !

Cách làm Sữa đậu xanh lá dứa

Sữa đậu xanh lá dứa ngọt mát và sánh mịn chính là thức uống giải nhiệt ngon miệng, lý tưởng trong những ngày hè nóng bức.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu xanh cà vỏ: 300 gr
- Đường cát trắng: 1/4 bát con
- Muối: 1/2 thìa nhỏ
- Lá dứa: 1 bó
- Sữa tươi
- Đá viên

Cách làm Sữa đậu xanh lá dứa
Sữa đậu xanh lá dứa

CÁCH LÀM

- Đậu xanh các bạn đãi sạch vỏ, nhặt bỏ những hạt hỏng, sau đó ngâm đậu với nước có pha chút muối 3 - 4 tiếng.

- Vớt đậu ra rửa sạch.

- Lá dứa rửa sạch, bó tròn lại.

- Cho đậu xanh vào nồi, thêm 1.5 lít nước, đun sôi, hạ nhỏ lửa, đun tới khi đậu mềm. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn hớt bỏ bọt.

- Đậu mềm các bạn tắt bếp, để nguội một chút rồi cho vào cối xay sinh tố, thêm đường và xay thật mịn.

- Cho đậu đã xay vào nồi, thêm lá dứa và bắc lên bếp đun với lửa vừa, thường xuyên khuấy để đậu không bén nồi.

- Sau 5 phút các bạn tắt bếp, vớt bỏ lá dứa, để sữa nguội rồi cho vào hũ thủy tinh, đậy nắp, cho vào ngăn mát tủ lạnh (có thể dùng trong 1 tuần).

- Khi ăn các bạn cho sữa ra cốc, thêm sữa tươi, đá viên và thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách làm Sữa đậu xanh lá dứa !

Cách làm sữa đậu phộng

Sữa đậu phộng béo, ngầy ngậy, với hương thơm đặc trưng của đậu phộng là thức giải khát tuyệt hảo cho những ngày nắng nóng.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu phộng: 350 gr
- Nươc: 2,5 lít
- Muối: 1 ít
- Đường cát: 50 gr
- Sữa tươi hoặc sữa đặc

Sữa đậu phộng

CÁCH LÀM

- Đậu phộng các bạn cho vào chảo, đảo đều tay, rang chín với lửa vừa.

- Khi đậu chín các bạn tắt bếp, để nguội bớt, xát sạch vỏ lụa bên ngoài.

- Cho đậu phộng đã xát vỏ vào nồi, thêm nước, đun sôi đến khi hạt chín mềm thì tắt bếp, để 10 - 15 phút để đậu nguội bớt.

- Cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm đường, xay nhuyễn.

- Lọc đậu qua rây để loại bỏ bã.

- Đổ nước đậu vào nồi, đun sôi thêm 5 phút nữa thì tắt bếp. Để nguội rồi đóng chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh dùng dần.

- Khi uống các bạn pha đậu phộng xay với sữa tươi hoặc sữa đặc tùy theo sở thích.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu phộng !

Sữa đậu xanh cốt dừa

Sữa đậu xanh cốt dừa là ngọt lành, béo ngậy, thơm phức là thức uống giải nhiệt cực ngon trong những ngày hè nắng nóng.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu xanh không vỏ: 150 gr
- Nước: 1 lít
- Lá dứa: 2  cái
- Đường: 50 gr
- Muối: 1 ít
- Nước cốt dừa: 100 gr

Sữa đậu xanh cốt dừa
Sữa đậu xanh cốt dừa

CÁCH LÀM

- Đậu xanh các bạn vo rửa thật sạch, ngâm nước lạnh qua đêm (hoặc ngâm trong nước ấm vài tiếng) cho nở mềm, rồi đổ ra rá, vo rửa sạch, để ráo.

- Cho đậu xanh vào nồi cùng với lá dứa, chút muối, nước, bật bếp đun tới khi đậu chín mềm. Trong khi ninh đậu các bạn không nên đậy nắp, thỉnh thoảng đảo để đậu không bị cháy, trào.

- Khi đậu mềm, các bạn vớt bỏ lá dứa, để nguội bớt.

- Cho đậu và nước vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn mịn, sau đó lọc qua rây.

- Cho nước đậu và đường vào nồi, bật bếp và đun với lửa nhỏ, khuấy liên tục để không bị bén nồi.

- Khi đậu vừa sôi, các bạn thêm nước cốt dừa, khuấy đều, đun sôi trở lại rồi tắt bếp.

- Múc sữa đậu xanh cốt dừa ra ly, dùng nóng (vào mùa đông) hoặc để ngăn mát tủ lạnh (vào mùa hè) đều rất ngon.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa đậu xanh cốt dừa !

Cách làm Sữa đậu xanh

Sữa đậu xanh mát lạnh, thơm ngọt hương vị đặc trưng của đậu, đây là món giải nhiệt lý tưởng trong những ngày hè nắng nóng. 

NGUYÊN LIỆU

- Đậu xanh: 400 gr
- Sữa tươi: 100 ml
- Đường trắng: 100 gr
- Lá dứa: 2 - 3 lá

Cách làm Sữa đậu xanh
Sữa đậu xanh

CÁCH LÀM

- Đậu xanh các bạn chọn loại đã vỡ và còn nguyên vỏ.

- Ngâm đậu trong nước ấm 6 - 7h để đậu nở mềm, đãi sạch vỏ, vớt ra để ráo.

- Cho đậu xanh vào nồi, thêm 1 lít nước lọc, đun nhỏ lửa cho tới khi đậu chín mềm. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn vớt bỏ bọt.

- Đậu chín mềm thì cho vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Cho đậu vừa xay vào nồi, thêm lá dứa đã rửa sạch vào nồi, nấu với lửa nhỏ 5 - 10 phút thì vớt bỏ lá dứa.

- Cuối cùng cho đường, khuấy đều cho tan hết, tắt bếp.

- Để đậu nguội rồi thêm sữa tươi.

- Đóng vào chai, lọ thủy tinh, bảo quản trong ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu xanh !

Cách làm Sữa đậu đỏ

Sữa đậu đỏ sánh mịn, thơm mùi lá dứa là thức uống giải nhiệt tuyệt vời trong những ngày hè nắng nóng. Các bạn cùng tham khảo cách làm được chia sẻ dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Đậu đỏ: 200 gr
- Sữa tươi không đường: 500 ml
- Đường trắng: 100 ml
- Lá dứa: 2 - 3 lá

Cách làm Sữa đậu đỏ
Sữa đậu đỏ

CÁCH LÀM

- Đậu mua về các bạn ngâm trong nước qua đêm cho mềm, đồng thời loại bỏ hạt lép và bị hư.

- Qua hôm sau các bạn vớt đậu ra để ráo.

- Lá dứa rửa sạch.

- Cho đậu vào cối xay sinh tố, thêm 500 ml nước, xay nhuyễn (đây là nước nước vừa đủ để sữa thành phẩm sánh mịn vừa ngon).

- Cho hỗn hợp đậu vừa xay vào nồi, thêm sữa tươi, đun sôi. Khi nước vừa sôi cá bạn thêm  lá dứa vào đun cùng trong 5 phút để tạo hương vị rồi tắt bếp.

- Để nguội, cho vào lọ thủy tinh, để ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa đậu đỏ !

Cách làm Sữa hạt sen

Sữa hạt sen sánh, ngọt mà thơm mùi đặc trưng của hạt sen tươi; Mùa hè dùng làm thức uống giải nhiệt cực tốt. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

– Hạt sen tươi : khoảng 250 gr
– Đường: 200 gr
– Nước sôi để nguội: 2 lít.

Cách làm Sữa hạt sen
Sữa hạt sen

CÁCH LÀM

- Hạt sen tươi mua về các bạn bóc khỏi bắp sen sau đó thông tâm, rửa sạch, để ráo. 
(Tâm sen có thể phơi khô để pha trà uống. Còn nếu các bạn mua hạt sen tươi đã bóc vỏ, thông tâm ngoài chợ thì bỏ qua bước này)

- Chia hạt sen làm hai phần, lần lượt đem xay nhuyễn với nước.

- Lọc qua vải sạch để loại bỏ bã, bóp với lực vừa phải vào túi vải để thu được nhiều nước nhất.

- Cho nước hạt sen vào nồi, bắc lên bếp và đun với lửa nhỏ. Trong quá trình đun thỉnh thoảng các bạn khuấy đề tay để hạt sen không bị bén nồi.

- Thêm đường tùy theo sở thích và khả năng ăn ngọt.

- Khi hạt sen sủi, bắt đầu sôi thì các bạn tắt bếp, để sữa nguội.

- Cho sữa vào ly thủy tinh, thêm đá và thưởng thức. Còn muốn để lâu dùng dần (khoảng 2 ngày) thì các bạn cho vào chai thủy tinh, đậy nắp và cho vào ngăn mát tủ lạnh.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với Cách làm Sữa hạt sen !

Cách làm Sữa gạo rang

Sữa gạo rang không chỉ tốt cho sức khỏe mà còn có tác dụng làm đẹp da. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé !

NGUYÊN LIỆU

- Gạo nếp: 15 gr
- Gạo tẻ: 15 gr
- Sữa tươi: 500 ml
- Nước nóng: 500 ml
- Đường: Tùy theo sở thích

Cách làm Sữa gạo rang
Cách làm Sữa gạo rang

CÁCH LÀM

- Gạo các bạn vo rử sạch, để ráo.

- Cho gạo vào chảo và rang trong khoảng 10 phút (đến khi một số hạt gạo nở bung ra là ok).

- Hòa sữa tươi với nước nóng, tiếp đó đổ gạo rang vào. Các bạn ngâm gạo trong sữa tươi như vậy 10 phút.

- Đặt nồi lên bếp, đun trong lửa nhỏ 10 phút, đến khi sữa gần sôi thì tắt bếp.

- Đổ sữa qua rây để lọc bỏ gạo.

- Thêm đường theo sở thích. Uống lạnh sẽ ngon hơn.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo rang !
Sữa hạt điều béo ngậy, mát lạnh, có thể dùng giải nhiệt trong những ngày nắng nóng vô cùng hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU

- Hạt điều tươi: 70 gr
- Nước: 700 ml

Cách làm Sữa hạt điều
Sữa hạt điều

CÁCH LÀM

- Hạt điều mua về các bạn rửa sạch, để ráo.

- Cho hạt điều vào hấp chín trong 30 phút.

- Cho hạt điều và nước vào máy xay sinh tố, thêm nước. Bật máy xay cho hạt điều nhuyễn.

- Lọc qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch, thu lấy sữa. Thêm đường hoặc sữa tùy theo khả năng ăn ngọt.

- Các bạn có thể thêm chút vani hoặc mật ong, tùy theo sở thích.

- Cho sữa vào chai, cho vào ngăn mát tủ lạnh (có thể bảo quản được 2 ngày).

Chúc các bạn thành công với cách làm Sữa hạt điều !

Cách làm Sữa lạc

Sữa lạc ngậy béo, thơm ngọt, dùng để giải nhiệt trong những ngày hè nắng nóng rất tốt. Các bạn cùng tham khảo cách làm dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Lạc: 200 gr
- Gạo: 100 gr
- Sữa: 600 ml
- Nước: 500 ml

Cách làm Sữa lạc
Cách làm Sữa lạc

CÁCH LÀM

- Lạc mua về các bạn rửa sạch, để ráo.

- Đun sôi 1 nồi nước, cho lạc vào trung sơ trong 1 phút rồi vớt ra, bóc bỏ vỏ.

- Gạo vo sạch.

- Trộn gạo với đậu phộng, cho vào cối xay sinh tố, thêm sữa tươi, xay nhuyễn (cối nhỏ thì các bạn nên xay thành nhiều lần).

- Dùng khăn sạch để lọc bỏ bã. Tiếp đó các bạn hòa phần nước cốt vừa lọc vớ 500 ml nước lã, đun sôi. Trong quá trình đun các bạn nên để lửa và, khi sôi thì hạt nhiệt, đun trong 2 - 3 phút, thỉnh thoảng hớt bọt. Sau đó tắt bếp.

- Để sữa nguội rồi cho vào bình, để lạnh và dùng dần.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa lạc !

Cách làm Sữa hạnh nhân

Sữa hạnh nhân có thể giúp kiểm soát cơn thèm ăn ở những người béo phì. Đây cũng là loại sữa ngon miệng, có thể dùng giải nhiệt trong những ngày hè cực tốt.

NGUYÊN LIỆU

- Hạnh nhân: 100 gr
- Nước: 700 ml
- Đường: tùy theo sở thích ăn ngọt
- 1 tấm vài dày, sạch để lọc sữa

Cách làm Sữa hạnh nhân
Cách làm Sữa hạnh nhân

CÁCH LÀM

- Đầu tiên các bạn cho hạnh nhân vào nồi, đổ nước bằng mặt hành nhân rồi đặt lên bếp, đun tới khi sôi rồi tắt bếp.

- Ngâm hạnh nhân trong khoảng thời gian 8h hoặc lâu hơn để hạnh nhân nở ra.

- Cho hạnh nhân vào cùng với 700 ml nước, xay nhuyễn.

- Đổ nước hạnh nhân đã xay qua vải lọc để loại bỏ bã.

- Thêm nước hạnh nhân vào nồi, thêm lượng đường phù hợp với khả năng ăn ngọt, đun sôi.

- Khi sữa vừa sôi thì các bạn tắt bếp, để nguội, cho vào chai, để vào ngăn mát tủ lạnh.

Các bạn có thể uống sữa hạnh nhân vào sau các bữa ăn hoặc khi khát để rất ngon. Chúc các bạn thành chông và ngon miệng với cách làm sữa hạnh nhân !

Cách làm Sữa yến mạch

Cách làm sữa yến mạch thơm ngon tại nhà vô cùng đơn giản và dễ dàng thực hiện. Các bạn có thể bảo quản sữa ở trong tủ lạnh để dùng dần. 

NGUYÊN LIỆU

- Yến mạch cắt nhỏ: 200 gr
- Nước lọc: 1 lít
- Mật ong: 15 gr
- Bột quế: 1 thìa cà phê

Cách làm Sữa yến mạch
Cách làm Sữa yến mạch

CÁCH LÀM

- Đầu tiên các bạn ngâm yến mạch vào trong nước khoảng 20 phút, sau đó vớt ra và rửa sạch chất nhờn.

- Tiếp đó các bạn cho yến mạch, bột quế vào máy xay sinh tố cùng với nước lọc, xay nhuyễn.

- Cho sữa qua rây mắt nhỏ hoặc vải sạch để thu lấy nước.

- Cho sữa thu được vào nồi, đun với lửa nhỏ. Khi sữa vừa sủi các bạn cho mật ong vào khuấy đều rồi tắt bếp.

- Để sữa nguội rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh rồi thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm Sữa yến mạch !

Cách làm Sữa gạo lứt

Sữa gạo lứt giúp thanh lọc cơ thể, làm đẹp da, làm chậm quá trình lão hóa, đồng thời làm mát cơ thể, giải nhiệt rất hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU

- Gạo lứt: 100 gr
- Sữa tươi không đường: 350 ml
- Đường phèn: 100g
- Nước lọc: 1 lít

Cách làm Sữa gạo lứt
Cách làm Sữa gạo lứt

CÁCH LÀM

- Gạo lứt mua về các bạn không vo, đem nhặt sạch tạp chất sau đó rang với lửa nhỏ cho thật thơm.

- Đun sôi 300 ml nước, cho gạo vào nấu trong lửa nhỏ cho tới khi chín mềm.

- Cho gạo đã nấu chín vào cối xay sinh tố, xay nhuyễn.

- Lược lại qua rây mắt nhỏ hoặc tấm vải sạch, dùng tay ép mạnh để lấy được nhiều nước hơn.

- Cho 700 ml nước còn lại vào nồi, thêm sữa tươi và cho đường phèn vào đun sôi. Khi nước sôi các bạn cho gạo lứt đã lọc vào đun cùng. Để lửa nhỏ 8 - 10 phút là được.

- Tắt bếp, để sữa nguội, đổ vào chai rồi cho vào ngăn mát tủ lạnh. Có thể dùng trong 3 - 4 ngày.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa gạo lứt !

Cách làm sữa dừa

Cách làm sữa dừa đơn giản dưới đây sẽ đem đến cho các bạn thêm 1 loại nước mát ngon miệng, có tác dụng giải nhiệt cực tốt trong những ngày hè nắng nóng.

NGUYÊN LIỆU

- Dừa già: 2 quả
- Nước ấm: 1 lít

Cách làm sữa dừa
Cách làm sữa dừa

CÁCH LÀM

- Dừa các bạn chọn quả già, nặng tay, khi lắc nhẹ có thể nghe thấy tiếng nước sóng sánh ở bên trong.

- Dừa già các bạn lấy hết nước. Đập lên phần vỏ cứng rồi tách bỏ hết bỏ. Tiếp đó các bạn gọt vỏ phần vỏ nâu.

- Rửa sạch phần cùi dừa, sau đó nạo thành sợi.

- Cho dừa nạo vào cối xay sinh tố, thêm nước, xay nhỏ, tăng dần tốc độ, thỉnh thoảng cho máy nghỉ một chút rồi xay tiếp. Các bạn xay cho đến khi thu được phàn nước màu trắng sữa.

- Lọc qua khăn vào sạch, bóp nhẹ để phần xác dừa ráo và thu được nhiều nước hơn.

- Để sữa dừa thành phẩm vào trong 1 chiếc hộp kín và để vào tỏng ngăn mát tủ lạnh. Khi thước thức các bạn có thể cho thêm chút đường hoặc sữa đặc.

Lưu ý: Khi để sữa dừa trong tủ sẽ thấy chất béo tách ra khỏi sữa một chút và tạo thành váng, vì vậy khi uống các bạn chỉ cần lắc nhẹ một chút là ngon!

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm sữa dừa !

Sữa chua xoài

Mùa hè với những trái xoài căng mọng sắp đến. Các bạn hãy tranh thủ bổ sung món sữa chua xoài vào thực đơn các món ăn tránh nóng cho hè này nhé!

NGUYÊN LIỆU

- Xoài chín: 1 quả
- Sữa chua: 200 ml
- Đường: 20 gr
- Nước cốt chanh: 10 gr
- Đá viên

Sữa chua xoài
Sữa chua xoài

CÁCH LÀM

- Xoài các bạn gọt vỏ, bỏ hạt, cắt nhỏ.

- Để lại 1/5 xoài để trang trí còn lại cho vào máy xay sinh tố cùng với đường, nước cố chanh và 20 ml nước lọc. Xay nhuyễn rồi cho đá viên vào xay cùng.

- Rót sữa tươi vào ly, rồi rót xoài xay nhuyễn vào, thêm xoài cắt nhỏ lên trên cùng để trang trí.

Vây là các bạn đã có ngay 1 ly Sữa chua xoài ngon mê ly rồi. Chúc các bạn thành công và ngon miệng !