Mỳ gói xào tam tơ - MÓN ĂN NGON ! Mỳ gói xào tam tơ ~ MÓN ĂN NGON !

Mỳ gói xào tam tơ

Mì gói xào tam tơ là món ăn ngon với vị ngọt tự nhiên từ các loại rau củ, sợi mì dai dai, thấm gia vị.

NGUYÊN LIỆU

- Tôm sú: 200 gr
- Thịt xá xíu: 100 gr
- Thịt lườn gà: 150 gr
- Cà rốt: 100 gr
- Cải thảo: 200 gr
- Nấm hương tươi: 20 gr
- Tỏi khô: 1/2 củ
- Mì tôm: 1 gói
- Dầu ăn
- Gia vị: Xì dầu, hạt nêm, tiêu xay.

Mỳ gói xào tam tơ
Mỳ gói xào tam tơ

CÁCH LÀM

- Thịt gà cac bạn rửa sạch, ướp với 1 thìa cà phê hạt nêm + chút tiêu xay, để 10 phút cho thấm gia vị.

- Xá xíu thái sợi.

- Tôm rửa sạch, bóc bỏ vỏ và đầu, bỏ chỉ đen trên lưng.

- Cà rốt gọt vỏ, rửa sạch, thái sợi.

- Cải thảo rửa sạch, thái sợi.

- Nấm hương rửa sạch, cắt bỏ chân, thái sợi.

- Tỏi khô bóc vỏ, băm nhỏ.

- Đun sôi nước với chút muối, cho mỳ vào trụng qua, vớt ra để ráo.

- Đun nóng chảo với chút dầu ăn, cho thịt gà vào rán chín, lấy ra thái sợi.

- Vẫn chảo chiên gà các bạn cho tỏi vào phi thơm. Cho tôm, thịt gà, xá xíu vào đảo đều, nêm 1 thìa canh xìa dầu + 1/3 thìa cà phê hạt nêm. Cho tiếp các loại rau, củ, nấm thái nhỏ vào đảo nhanh tay. Cuối cùng cho mỳ vào đảo đều rồi tắt bếp.

- Trút mì xào ra đĩa, dọn cùng xì dầu và ớt tươi thái lát.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với mì gói xào tam tơ!


0 nhận xét:

Đăng nhận xét