Tôm chay xốt cà chua

Tôm chay xốt cà chua với hương thơm ngon, ngọt mát từ rau củ sẽ mang đến cho bạn một món ăn chay hấp dẫn mà lành mạnh

NGUYÊN LIỆU

- Tôm chay: 300 gr

- Cà chua: 200 gr

- Bột mì: 20 gr

- Bột chiên giòn: 10 gr

- Hành boa-rô băm: 1 thìa

- Gia vị: hạt nêm chay, đường, tương xi muội, nước mắm chay

- Dầu ăn

Tôm chay xốt cà chua
Tôm chay xốt cà chua

Tôm chay kho

Tôm chay kho rất đơn giản với thời gian chế biến nhanh, rất hợp với những người thích thanh đạm.

NGUYÊN LIỆU

- Tôm chay: 200 gr

- Hành tím: 1 củ

- Hành hoa: 20 gr

- Dầu ăn

- Gia vị: Muối, đường, tiêu xay.

Tôm chay kho
 Tôm chay kho

Tôm chay xào

Tôm chay xào vừa thơm ngon lại dễ làm, rất thích hợp với những bạn thích ăn chay, thanh đạm.

NGUYÊN LIỆU

- Tôm chay: 100 gr

- Nấm hương: 3-4 tai

- Mộc nhĩ: 3-4 tai

- Cà rốt: 1/2 củ

- Hành tây: 1/2 củ

- Hành hoa: vài cọng

- Dầu ăn

- Gia vị: xì dầu, hạt nêm chay, bột ngọt

Tôm chay xào
Tôm chay xào

Thạch rau câu nước cốt dừa

Thạch rau câu nước cốt dừa mát lạnh, thanh ngọt giúp giải nhiệt cho ngày hè rất hiệu quả.

NGUYÊN LIỆU
- Dừa xiêm: 1 quả
- Nước cốt dừa: 100 ml
- Bột rau câu: 7 gr
- Đường: tùy sở thích ăn ngọt

Cách làm thạch rau câu nước cốt dừa
Thạch rau câu nước cốt dừa

Cách làm kem chuối

Kem chuối có vị ngọt thanh, béo của cốt dừa, thơm ngon hấp dẫn. Các bạn cùng tham khảo cách làm đơn giản dưới đây nhé.

NGUYÊN LIỆU

- Chuối chín: 4 - 5 quả

- Dừa nạo: 1/2 bát con

- Sữa đặc: 30 ml

- Nước cốt dừa: 100 ml

- Lạc rang: 50 gr

- Muối: 1/2 thìa cà phê

Cách làm kem chuối

CÁCH LÀM

- Cho nước cốt dừa, sữa đặc, muối vào trong nồi, làm nóng rồi để nguội.

- Chuối bóc bỏ vỏ, ép dẹt.

- Lạc xát vỏ, cán dập.

- Cho chuối lên màng bọc thực phẩm, chan hỗn hợp nước cốt dừa lên trên, rắc dừa sợi và lạc lên trên cùng. Cho vào ngăn đá tủ lạnh, để 5 - 6 tiếng cho đông lại là có thể lấy ra thưởng thức.

Chúc các bạn thành công và ngon miệng với cách làm kem chuối !

Gà nấu hành tăm

Gà nấu hành tăm với thịt gà vàng ươm mà mềm ngọt, dậy mùi thơm đặc trưng của hành và lá chanh.

NGUYÊN LIỆU
- Gà ta: 1 con (1,2 - 1,5 kg)
- Hành tăm: 1 nắm
- Gừng: 1 mẩu nhỏ
- Nghệ: 1 mẩu nhỏ
- Lá chanh: 3 - 4 lá
- Gia vị: Muối, tiêu xay, bột ngọt, ớt (tùy theo khả năng ăn cay).

Gà nấu hành tăm
 Gà nấu hành tăm