Showing posts with label Quang-cao. Show all posts
Showing posts with label Quang-cao. Show all posts

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Bưởi là một trong những loại trái cây được nhiều người yêu thích. Bưởi giàu vitamin C. Ăn bưởi có tác dụng làm đẹp da, giảm cân hiệu quả, và phòng ngừa một số bệnh như: sỏi thận, mỡ máu.

Một số giống bưởi ngon


Ở Việt Nam bưởi được trồng ở nhiều nơi, với nhiều loại khác nhau. Nhưng ngon có tiếng thì phải kể đến: bưởi Đoan Hùng, bưởi Phúc Trạch, bưởi Năm Roi.

Bưởi Phúc Trạch mọng nước, vị ngọt và thơm, từ lâu đã trả thành đặc sản của vùng đất Hương Khê - Hà Tĩnh.

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Nếu như bưởi Phúc Trạch chọn cho mình mảnh đất miến Trung nắng gió để vươn mình thì bưởi Năm Roi lại chọn vùng đất Nam Bộ màu mỡ để sinh sôi. Bưởi Năm Roi có vị ngọt xen lẫn chua dịu dễ ăn, ruột trắng ngà, múi nhiều nước, tuy nhiên không róc múi và không dễ tách vỏ.

Cuối cùng phải kể đến bưởi Đoan Hùng (bưởi Phủ Đoan) - giống bưởi chắt lọc tinh hoa từ miền sỏi đá trung du bắc bộ để mà ngon, mà ngọt đến lạ kỳ. 

Bưởi Đoan Hùng


Xưa nay chúng ta cứ nghĩ ở Đoan Hùng thì là bưởi Đoan. Nhưng thực tế không phải vậy, ở Đoan Hùng chỉ có 2 xã trồng được bưởi ngon.

Xã Chí Đám: nổi tiếng là bưởi Chí Đám với giống bưởi Sửu trứ danh.

Xã Bằng Luân: nổi tiếng với giống bưởi Bằng Luân đã đi vào sử sách.

(Ngoài ra còn có bưởi Khả Lĩnh ở xã Đại Minh - Yên Bái vốn cùng chung 1 giống bưởi với Bằng Luân, điều kiện thổ nhưỡng cũng gần giống nhau).

Về hình dáng, bưởi Bằng Luân với quả to, dáng đẹp, vỏ vàng xanh, còn bưởi Sửu quả vừa xinh, vỏ vàng, da hơi nhăn.

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Điều làm nên cái hồn cho bưởi Đoan Hùng chính là hương bưởi. Cái mùi thơm thoang thoảng khi bạn có một quả bưởi phủ Đoan trong nhà, hương thơm cứ ngát lên, khi bạn gọt vỏ một quả bưởi thật khó diễn tả. Cái hương vị ấy như mang cả mưa nắng của đất trời trung du về, một thoáng ngây ra, rồi thấy lòng thật dễ chịu.

Bưởi Đoan Hùng có vị ngọt thanh, mát dịu nhẹ nhàng và thơm nước, thơm vỏ, ăn xong một lúc vẫn giữ được hậu vị trong miệng. Để lâu cho bưởi xuống nước, thì cảm giác như sờ được múi, ăn ngon hơn. Bưởi dù để vài tháng, vỏ quắt vào thì khi bổ ra, trái ngược với lớp vỏ ngoài: múi bưởi vẫn mọng nguyên, chất lừ.

Nếu có dịp được tham quan vườn bưởi Đoan Hùng bạn sẽ nhận thấy điểm khác biệt với các vùng bưởi khác trong cả nước chính là tính "lưu niên, đại thụ". Bưởi Đoan Hùng cây càng giá, gốc càng to thì càng ngon.

Bưởi Đoan Hùng chính gốc


Để mua được một quả bưởi Đoan Hùng chính gốc không phải là dễ. Bưởi phải đạt được ít nhất 2 tiêu chí:

- Thứ nhất, chính là tính "lưu niên, đại thụ" đã nói ở trên. Cây bưởi phải đủ già: bưởi Sửu Chí Đám phải từ 14, 15 năm trở lên mới cho quả ngon. Còn giống bưởi Bằng Luân thì phải "nửa đời người" (30 - 40 năm) mới đạt được "độ chín", còn được gọi là già phải từ 50 - 60 năm trở lên, chưa nói đến "bưởi lão" phải cần đến 70 - 80 năm để tích tụ tinh hoa của đất trời mới cho ra được trái quý.

- Ngoài ra bưởi phải được trồng trên đất gò, đồi cao, nhiều sỏi đá mới cho ra quả ngon nhất. Thực tế cho thấy, bưởi Đoan Hùng được trồng ở những vùng đất bằng phẳng, phì nhiêu ven sông thì lại không ngon bằng.

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Loại bưởi đạt được các tiêu chí trên thì chỉ có vài nhà còn, mỗi nhà vài cây được gọi là thuần chủng, để điều kiện để chiết cành, tạo cây con. Nhưng số lượng và tốc độ nhân giống cây con rất chậm vì một cành bưởi có thể cho ra hàng chục quả, giá quả lại cao. Quả từ những cây này được đặt ngay từ khi mới ra hoa với giá cao gấp 5 - 6 lần loại thông thường.

Loại bưởi quí hiếm ấy thường được thầu từ năm này qua năm khác với mục đích làm quà tặng và để nhà dùng, rất khó có cơ hội để xuất hiện trên thị trường.

Tất nhiên, những quả bưởi loại như vậy số lượng rất nhỏ và không phải tiêu biểu, đại diện cho bưởi Đoan Hùng. Bưởi Đoan Hùng đạt tiêu chuẩn là bưởi được trồng tại 2 xã kể trên và có tuổi đời đủ lâu để cho ra quả ngon.

Kinh nghiệm chọn mua bưởi Đoan Hùng


Tại  ngã ba Cát Lem (giao nhau giữa Bằng Luân - Phú Thọ và Yên Bình - Yên Bái) và một số nơi khác thường treo biển "Đặc sản bưởi Đoan Hùng" nhằm thu hút người mua. Và trên thực tế nhiều người vì tin tưởng và thiếu kinh nghiệm đã mua phải bưởi Đoan Hùng rởm.

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Theo anh Nguyễn Xuân Hiếu - một chủ vườn người Phú Thọ đồng thời là thương lái chuyên thu mua bưởi Đoan Hùng chở về Hà Nội và các tỉnh lân cận thì:

- Bưởi Đoan Hùng "xịn" phải là bưởi Bằng Luân hoặc Sửu Chí Đám

- Bưởi Đoan Hùng thường có nhiều nốt sần, không đẹp mã như loại bưởi khác. Đặc biệt, khi để lâu sờ vào quả bưởi cảm giác sẽ sờ thấy múi bưởi ở bên trong.

- Bưởi Đoan Hùng già thường có kích thước nhỏ cỡ bằng cái bát nhỡ (bưởi to thì là bưởi tơ, tuổi đời cây mẹ còn ít ăn, sẽ chưa ngon).

- Bưởi Đoan Hùng dù tươi hay đang xuống nước đều có mùi thơm rất đặc trưng, dù ở xa vẫn ngửi thấy.

- Bưởi Đoan Hùng ngọt nhẹ, khi bóc phái róc vỏ, ráo nước.

Một số hình ảnh về bưởi Đoan Hùng


Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Kinh nghiệm chọn bưởi Đoan Hùng ngon

Để tìm hiểu và có thêm thông tin chi tiết về Cách phân biện và chọn bưởi Đoan Hùng ngon các bạn có thể liên hệ: 

Anh: Nguyễn Xuân Hiếu

TRANG TRẠI BƯỞI ĐOAN HÙNG
- Địa chỉ : Thôn 4, Bằng Luân, Đoan Hùng, Phú Thọ
- Kho tại Hà Nội: Nhà 07, Tổ 14, Tô Hiệu, Hà Đông, Hà Nội
- Cửa hàng: Số 1, Ngõ 165, Phố Mai Dịch, Cầu Giấy, Hà Nội
- Điện thoại: 02103507379 - 01678928666
- Email: doanhungpomelo@gmail.com

Cơm Văn Phòng 12G (tp.HCM)


Giới thiệu các món ăn ngon ở Cơm văn phòng 12G

_ Chăm sóc bữa ăn trưa ngon miệng, tiết kiệm và tiện lợi nhất dành cho những nhân viên văn phòng vốn bận rộn và không có nhiều thời gian chăm chút bữa ăn đầy đủ nguồn dinh dưỡng.
_ Thực đơn phong phú thay đổi theo từng ngày, phục vụ từ thứ 2 đến thứ 6, nguồn nguyên liệu tươi sạch, nhiều món ăn chế biến đa dạng từ thịt, cá, trứng...
_ Vào những ngày rằm, Quán 12G cũng phục vụ cơm chay, đáp ứng mọi nhu cầu của bạn. Hơn nữa, bữa trưa của bạn thêm hoàn hảo với ly trà đá, khăn lạnh, trái cây, cơm thêm miễn phí.
_ Khu vực phục vụ: Tân Bình, Tân Phú, Phú Nhuận , quận 1 , quận3 , quận10

 Quý khách có thể đặt cơm qua nhiều cách:
+ Đặt trực tuyến qua website http://quan12g.com:
Quý Khách vào http://quan12g.com/ vào mục : hỗ trợ đặt hàng để xem hướng dẫn các bước đặt hàng cụ thể. Sau khi Quý Khách hoàn thành các bước theo hướng dẫn, Quán 12G sẽ gọi cho quý khách để xác nhận đặt hàng.
+ Đặt hàng qua điện thoại: Quý khách vui lòng chọn món, số lượng trước và gọi số 0938886720.
+ Nhận đặt cơm tháng Đặt cơm tháng cho công ty:
Nhằm giúp quý doanh nghiệp chăm sóc tốt hơn cho nhân viên của mình,Quán 12G nhận đặt cơm tháng và giao tận nơi cho quý doanh nghiệp với chiết khấu và khuyến mại hấp dẫn.

Đặt cơm online - phục vụ tận nơi - thanh toán trực tiếp.
Đảm bảo vê sinh - Phục vụ chu đáo

Liên hệ: Cơm Văn Phòng 12G
Địa chỉ: 28 Ấp Bắc, Quận Tân Bình TP HCM.
Điện thoại: 0938886720.
Email: info@quan12g.com

Chúng tôi luôn nỗ lực hết mình để ngày càng hoàn thiện và phục vụ Quý Khách tốt hơn. Nhằm giúp Quán 12G lắng nghe và phục vụ chu đáo hơn, mọi vấn đề về thái độ phục vụ của nhân viên, chất lượng thức ăn ... Quý Khách vui lòng đóng góp ý kiến cho chúng tôi bằng cách gởi thông tin về info@quan12g.com. Chúng tôi sẽ hồi đáp ý kiến của quý khách chậm nhất trong vòng 48h.


Nhà hàng Quá Ngon - Điểm hẹn của người sành ẩm thực

Đời sống của con người ngày một cao, nhu cầu được ăn đẹp - mặc sang dần trở thành một nhu cầu tất yếu. Tuy nhiên, để tìm được một quán đẹp, đồ ăn ngon, cùng thưởng thức với bạn bè, người thân không phải lúc nào cũng dễ dàng.

Tại sao bạn không thử một lần đến với nhà hàng Quá Ngon? Thưởng thức những món hải sản, đặc sản phong phú, mới lạ, tươi rói, như: cá mú Trân Châu, mú cọp, cá mặt quỷ, tôm hùm bông, gà Đông Tảo, ba ba, heo tộc quay lu, ốc gai, nghêu đại, cá bò giáp, cá lăng vàng, hào, cua, ốc vòi voi, cá bớp, tôm càng, ốc hoàng hậu…hay đặc sản "Đệ nhất heo tộc quay lu chặt mẹt" - một món ngon đã thành danh của chúng tôi.

Nằm tọa lạc trên đường Lê Văn Sỹ, nhà hàng Quá Ngon được giới sành ăn biết tới như một thương hiệu ẩm thực đất Sài Thành. Không chỉ nối tiếng với đồ ăn phong phú, tươi mới, cách chế biến tôn trọng hương vị tự nhiên của thực phẩm; "Quá Ngon" còn được biết tới với đội ngũ làm bếp chuyên nghiệp, đội ngũ nhân viên phục vụ nhiệt tình, luôn biết lắng nghe và những tiêu chuẩn vệ sinh khắt khe trong mọi công đoạn.

Hãy đến với chúng tôi, như bao thực khách khác, tin rằng bạn chỉ có thể thốt lên:

Nó... QUÁ NGON !

Món ăn ngon ở nhà hàng Quá ngon
Địa chỉ: 306 – 308 Lê Văn Sỹ, Phường 1, Quận Tân Bình, TP. HCM 
ĐT tư vấn và nhận tiệc: 08. 39918964 – 0906.79.79.32
Facebook: www.facebook.com/quangon

Quảng cáo free !


Các bạn thân mến

Trong thời gian gần đây, blog làm món ăn ngon thường hay bị spam comment. Bình thường thì 2 - 3, có bạn "nhiệt tình" hơn thì tới 6 comment. Đặc điểm chung là các comment đều giống hệt nhau về nội dung, mang nặng tính quảng cáo, kèm theo số điện thoại và chèn link.

Tất nhiên những comment này tồn tại không quá 24h trên blog, bởi vì Bí Ngô vào chăm sóc blog hàng ngày. Mặt khác nhìn vào nội dung, hình thức và mức độ tối ưu (SEO) blog các bạn có thể thấy ngoài việc có nền tảng và chịu khó học hỏi về ẩm thực của Viêt Nam ra, Bí Ngô cũng là dân yêu và chơi công nghệ nữa. Bạn nào làm online marketing hoặc SEO có thể kiểm chứng điều này.

Blog "món ăn ngon" thực chất Bí Ngô làm chỉ để thử nghiệm một số vấn đề về tối ưu hóa web, blog. Và cũng để thỏa mãn nỗi đam mê với ẩm thực. Mình từng bỏ hàng hải sản 2 năm trên Tây Nguyên, học nấu ăn một năm ở trường Kinh tế - Kĩ thuật phục vụ Hà Nội (số 6 - ngõ Lênh Cư, Khâm Thiên). Sau này còn học thêm với sư phụ và có kinh nghiệm 2 năm mở quán ăn. Nói vậy để các bạn thấy duyên - nợ của mình với ẩm thực.

Đã đa duyên + lắm nợ như thế nên mình sẽ không để Blog món ăn ngon biến thành bãi rác, với những comment spam, vô chủ. Xin lỗi ,nếu làm một số bạn thất vọng vì điều này.

Tuy nhiên, mình sẽ để cho các bạn được quảng cáo trên blog của mình. Quảng cáo, giới thiệu sản phẩm và dịch vụ của mình một cách quang minh, đường hoàng, không cần phải chèn link gì hết. Theo đó các bạn gửi thông tin về sản phẩm và dịch vụ của mình kèm theo website, blog, địa chỉ, số điện thoại, ảnh minh họa vào địa chỉ: cunglammonngon@gmail.com và nhắn lại trên G+ (để mình biết và đề phòng trường hợp mail bị thất lạc).

Mình sẽ lập một menu quảng cáo riêng, giúp các bạn đăng tải thông tin. Tất nhiên mình sẽ xác minh thông tin, dựa trên mức độ trung thực của thông tin mà đưa lên Blog cho phù hợp. Các bạn có chỗ để quảng cáo, pr. Người đọc có chuyên mục riêng để quan tâm. Mình không mất thời gian dọn rác... đó là điều mọi người cùng có lợi.

Tất nhiên đây là blog ẩm thực nên mình chỉ quảng bá cho các bạn, các site và blog liên quan tới nhà hàng, khách sạn, dịch vụ ăn uống... còn các mảng khác thì sẽ không hiệu quả cho các bạn và cho người đọc vì thế mình sẽ không đưa lên.

40.000 visit | 100.000 view / tháng đang đợi các bạn. Tất cả những gì các bạn cần làm là nói KO với SPAM và gửi mail cho Bí Ngô mà thôi !!!