Cách làm bánh mỳ bia là một biến tấu của bánh mì với mùi thơm nhưng không quá nồng, rất thích hợp để thưởng thức vào mỗi buổi sáng. Cùng imonanngon tìm hiểu chi tiết ở bài viết này nhé!
Giới thiệu cách làm bánh mỳ bia
Bánh mì và bia nghe tưởng chừng như chẳng liên quan gì tới nhau. Nhưng sự kết hợp này lại mang đến một món ăn cực kì độc đáo và hấp dẫn. Dưới đây là cách làm bánh mì bia tại nhà vô cùng đơn giản để giúp bạn có một bữa sáng lạ miệng nhé.
Bánh mì bia có mùi thơm đặc trưng của bánh mì và bia nhưng không nồng và rất dễ ăn. Thưởng thức bánh mì vào buổi sáng để bắt đầu ngày làm việc mới thì không còn gì tuyệt vời bằng.
Cách làm bánh mỳ bia
Nguyên liệu
- Bột mì đa dụng: 3 chén
- Bột nở: 1 thìa canh
- Đường cát: 3 thìa
- Muối: 1 thìa cà phê
- Bia lúa mỳ: 350 gr
- Bơ nhạt: 1/4 chén
Cách làm
- Các bạn làm tan chảy bơ ở nhiệt độ phòng.
- Trong một chiếc âu inox lớn, các bạn trộn đều bột mỳ, bột nở, đường và muối.
- Cho bia vào hỗn hợp bột và trộn đều. Để bột nghỉ 30 phút.
- Cho bánh vào khuôn bánh mỳ đã được bôi trơn có kích cỡ 20×10 cm.
- Đổ bơ nhạt lên phần đầu của khay bột.
- Làm nóng lò nướng ở 190 độ C, cho bánh vào nướng khoảng 35 – 40 phút hoặc cho đến khi bánh chuyển sang nâu vàng.
- Đợi bánh nguội thì lấy ra khỏi khuôn và thưởng thức.
Video
Ghi chú
Thành phẩm món bánh mỳ bia ngon, độc đáo
Bánh mì là món ăn rất phổ biến ở Việt Nam và được nhiều người ưa chuộng dùng trong bữa sáng. Bánh mì bia rất đơn giản và dễ thực hiện. Bạn chỉ cần dậy sớm một chút là có thể chuẩn bị cho gia đình bữa sáng giàu dinh dưỡng và lạ miệng này rồi. Đảm bảo cả gia đình từ trẻ nhỏ đến người lớn đều sẽ thích mê cho mà xem.
Hãy lưu lại cách làm bánh mỳ bia độc đáo này để thưởng thức và giới thiệu đến những người nội trợ khác cho bữa ăn gia đình thêm phong phú nhé. Chúc bạn thực hiện thành công nhé!
