Cách tỉa lưới đánh cá - MÓN ĂN NGON ! Cách tỉa lưới đánh cá ~ MÓN ĂN NGON !

Cách tỉa lưới đánh cá

Bài viết này sẽ hướng dẫn các bạn cách tỉa lưới đánh cá từ cà rốt hoặc củ cải trắng. Các bạn có thể dùng để trang trí các món ăn có nguyên liệu là cá, như: cá rán, cá hấp, các chưng…

» Tỉa hoa lan 5 cánh từ cà rốt

Các bạn chuẩn bị một khúc cà rốt to có chiều dài 7 – 10 cm

Cách tỉa lưới đánh cá

Dùng qua xiên hoặc đũa vót nhọn xiên đúng tâm của khúc cà rốt từ bên nọ sang bên kia.

Cách tỉa lưới đánh cá

Pha thành một khối hình trụ vuông

Cách tỉa lưới đánh cá

Dùng dao bài cắt một lát mỏng, tới khi chạm vào đũa.

Cách tỉa lưới đánh cá

Xoay sang mặt đối diện, cắt một lát mỏng. Vết cắt trùng với vết đã cắt trước đó, cũng vừa chạm đũa.

Cách tỉa lưới đánh cá

Xoay sang mặt kế bên, cắt một lát, vắt cắt kết tiếp với lát trước đó, cách khoảng 1 mm

Cách tỉa lưới đánh cá

Xoay sang mặt đối diện, tạo một lát cắt trùng với lát vừa cắt.

Cách tỉa lưới đánh cá

Cứ như vậy, bạn cắt dần xuống: 2 mặt đối diện thì vết cắt trùng nhau, sâu tới khi chạm vào đũa. Ở 2 mặt bên thì vết cắt dịch sang một chút và cũng trùng với nhau. Sau đó các bạn rút đũa ra.

Cách tỉa lưới đánh cá

Gọt tròn 4 cạnh của khối cà rốt.

Cách tỉa lưới đánh cá

Khối cà rốt của bạn sau đó sẽ có hình trụ (gần) tròn

Cách tỉa lưới đánh cá

Dùng dao bài lạng mỏng khối cà rốt.

Cách tỉa lưới đánh cá

Trải dài lưới ra.

Cách tỉa lưới đánh cá

Và phủ lên cá. Chú ý, lưới vừa tỉa sẽ rất giòn và dễ gẫy, các bạn nên ngâm dấm, hoặc trần qua nước sôi để lưới mềm hơn, dễ xòe rộng.

Cách tỉa lưới đánh cá

Video hướng dẫn tỉa lưới đánh cá



Chúc các bạn thành công với: Cách tỉa lưới đánh cá !


0 nhận xét:

Post a Comment